ソイジョイでダイエット減量作戦

ソイジョイ ダイエットはソイジョイを食べて痩せようというものです。ソイジョイ（soyjoy）とは、大塚製薬が販売している大豆でできたバー食品です。
「これ大豆ですから」という豊川悦司と田中麗奈のCMで有名です。
大豆タンパクやイソフラボンなどの栄養素を効率よく摂り入れることができるとっても手軽な栄養食品です。

大豆の豊富な鉄分

大豆に含まれる栄養素といえば、イソフラボンや大豆タンパクなどが有名ですが、実は鉄分も含まれています。

鉄分が多く含まれる食品として、レバー、ほうれん草などがよく挙げられますが、「日本食品標準成分表」によると大豆には「ほうれん草」よりも鉄分が豊富に含まれています。

鉄分含有量（１００ｇあたり）

・大豆（ゆで）：２．０ｍｇ
・レバー（生）：４．０ｍｇ
・牛肉（生）：２．７ｍｇ
・鶏卵（ゆで）：１．８ｍｇ
・ほうれん草（ゆで）：０．９ｍｇ

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以上