ソイジョイでダイエット減量作戦

ソイジョイ ダイエットはソイジョイを食べて痩せようというものです。ソイジョイ（soyjoy）とは、大塚製薬が販売している大豆でできたバー食品です。
「これ大豆ですから」という豊川悦司と田中麗奈のCMで有名です。
大豆タンパクやイソフラボンなどの栄養素を効率よく摂り入れることができるとっても手軽な栄養食品です。

郷土の大豆料理（３）

日本各地でさまざまな調理法で食べられている、大豆。若くて青い枝豆を使ったものから大豆の漬け物まで、あなたはいくつご存じですか。全国を旅するような気持ちで、各地の大豆料理をぜひ味わってみてください。

◆イギス豆腐（愛媛県）
イギス（海草）と大豆の粉を固めてつくった豆腐のことです。

◆鉄火みそ（熊本県）
大豆を熱湯にさっと浸し、ささがきゴボウと一緒に炒めたものに砂糖・ゴマ・水飴を加えて練り上げた甘いみそです。

◆ちゅん豆（高知県）
フライパンなどで炒った大豆を、しょうゆ・砂糖・だし汁をあわせた熱々のつゆにつける郷土料理です。

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