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大豆の仲間(1)
ソイジョイ ダイエットはソイジョイを食べて痩せようというものです。ソイジョイ(soyjoy)とは、大塚製薬が販売している大豆でできたバー食品です。
「これ大豆ですから」という豊川悦司と田中麗奈のCMで有名です。
大豆タンパクやイソフラボンなどの栄養素を効率よく摂り入れることができるとっても手軽な栄養食品です。
大豆の仲間(1)
◆えんどう豆
赤・白・青の3種類があるのがえんどう豆です。
赤は「豆もち」や「みつ豆」に入っている豆として、青は「グリーンピース」や「うぐいすあん」として、日本でも親しまれています。
えんどう豆の未熟果が「さやえんどう」です。
◆ヒヨコ豆
くちばしのような突起があり、見た目がヒヨコに似ていることからヒヨコ豆とよばれています。
赤・白・茶・黒などがあり、ホッコリとした食感が特徴的です。
以上
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